Takeaway Οικονομικά

Η παράδοση γευμάτων είναι κάθε άλλο παρά μια νόστιμη δουλειά

Ακόμη και εκείνοι που αποστρέφονται να φάνε το δείπνο από ένα μουσκεμένο κουτί, φοβούνται ότι θα κουρευτούν από ποδηλάτες που φέρουν κάρυ ή πιστεύουν ότι ο θάνατος της μαγειρικής στο σπίτι είναι μια πολιτιστική βδελυγμία, θα πρέπει να θαυμάζουν τον Jitse Groen. Ο 41-χρονος Ολλανδός, ο οποίος μαγείρεψε την επιχείρηση διανομής φαγητού στο διαδίκτυο ιδρύοντας την Takeaway.com στην κρεβατοκάμαρα του πανεπιστημίου του το 2000, δεν είναι ο συνηθισμένος δισεκατομμυριούχος τεχνολογίας. Διατηρεί χαμηλό προφίλ, βλέπει τα επιχειρηματικά κεφάλαια με απέχθεια, κερδίζει έναν σχετικά άψογο εξαψήφιο μισθό και μερικές φορές πηδά στα ποδήλατα παράδοσης της εταιρείας για να βοηθήσει. Η κύρια υπερβολή του είναι ένα αιχμηρό ιταλικό κοστούμι. Γιατί λοιπόν, στις 29 Ιουλίου, πρότεινε την εκκαθάριση 8,2 δισεκατομμυρίων λιρών (10,1 δισεκατομμυρίων δολαρίων) σε μετοχές της Just Eat, μιας μεγάλης αλλά ταλαιπωρημένης εταιρείας με βάση τα γεύματα με έδρα τη Βρετανία;

Η απάντηση λέει πολλά για τα οικονομικά βουντού της βιομηχανίας παράδοσης τροφίμων. Είναι μια άκρως ανταγωνιστική επιχείρηση, που προσελκύει τους μεγαλύτερους σάκους χρημάτων στον κόσμο, όπως η Amazon, η Alibaba και η Soft- Bank. Η εξισορρόπηση των αναγκών των τραπεζιτών, των μαγείρων και των ταχυμεταφορών είναι τρομερά περίπλοκη. Οι περισσότερες νεοσύστατες επιχειρήσεις χάνουν πολλά χρήματα. Ωστόσο, έχουν λάβει περισσότερα από 30 δισεκατομμύρια δολάρια από μαγεμένους επιχειρηματίες επιχειρηματικών κεφαλαίων τα τελευταία πέντε χρόνια. Και είναι πιθανό να πάρουν περισσότερα.